Tagged: kommid
Pähkel šokolaadis – kiire, lihtne, maitsev ja ilus
Mõnusatest kohvikõrvastest pole kunagi küllalt, kas pole. Täna jagan teiega retsepti (või no olgem ausad, see kahe komponendiga snäkk pole retsept, vaid idee), kuidas panna tervislik tume šokolaad ja tervislik Kreeka pähkel kokku ja saada magus snäkk, mis on ühtaegu maitsev, tervislik, ilus vaadata ja imelihtne teha.
Kreeka pähkel šokolaadis
Vaja läheb:
* Kreeka pähkleid
* tumeda šokolaadi nööpe (saad siit)
Tee nii:
sulata veevannil šokolaad (seda kulub suurte vaoliste pähklite katmiseks üksjagu palju). Nööbid sulavad eriti kiiresti ja ühtlaselt, aga võib kasutada muidugi ka hakitud tumedat šokolaadi. Pista puhas nõel Kreeka pähkli sisse ja kasta see sulašokolaadi. Lase üleliigsel šokolaadil tagasi potti nõrguda ja tõsta pähkel köögipaberiga kaetud alusele. Kui kõik pähklis on šokolaadi sisse kastetud, tõsta alus külmkappi vähemalt tunniks ajaks kuni šokolaad tahkeks muutub.
Ja nii lihtne selle ilu tegemine ongi!
Geniaalseid maitseelamusi soovides,
PS! Facebookis jälgib meid juba üle 17 500 toidusõbra. Tule ka: Umamipood.
Superpäev supertoiduga
Mul on teile hea uudis! Umamist leiad nüüd terve rea erinevaid maailma superfood´e! Täna tutvustan Sulle lähemalt kinoad, amaranti, chiat ja inchi õli! Pakun välja ka retseptid hommikuks, lõunaks ja õhtuks, et saaksid ellu viia ühe tõelise superpäeva:)!
Isetehtud raffaellod valge šokolaadi ja pistaatsiapähklitega
Täna leiate siit ühe imelihtsa retsepti, mis sobib suurepäraselt aastalõpu pidude, kingituste ja lume aega! Umami koduses kommivabrikus valmivad valge šokolaadiga kookosekommid a la raffaello! Suurepärane magus amps, kingitus kallitele inimestele või hõrk kohvikõrvane.
Maiustame kookosõliga
Kas oled teadlik kookosõli loendamatutest headest omadustest, aga napib ideid, kuidas seda rohkem süüa? Kui oled lisaks ka maiasmokk, siis on seekordne postitus just Sinule, sest koduses kommivabrikus valmistame täna ise kookosõlist šokolaadi, kookosemaiust ja väikseid toorjuustudesserte.
Postituse lõpust leiad ka kuidas võita endale purk külmpressitud kookosõli!
Foto: riococonutwater.com